tisdag 13 juli 2010

Ogräspaj

Så då var det gårdagens mat som skall avhandlas. Dags för att nyttja sina kunskaper i flora och fauna om man har några och vågar. Vi orkade till viss del inte och vågade till viss del inte. Brännäslorna orkade vi inte plocka och kirskål, vad är det?!? Vi bytte dessa ingredienser mot spenat och broccoli, och så här blev det.

Betyg: ***

Omdöme: Är man inte lat som vi kan detta bli riktigt billig mat. Men jag undrar fortfarande vad kirskål är, hade behövt mer exakt beskrivning av denna gröda och jag orkade inte googla. Men för den som funderar så blev det jättegott även då man bytte till spenat och broccoli. Svårast med detta var att få ut pajsmeten i formen. Detta är perfekt sommarmat att packa ner i korgen för en dag på stranden.



2 kommentarer:

  1. Kirskål, e la det ogräset som växer snabbast o tar över fullständigt i en rabbat om man inte håller efter. Gröna blad på en själk ;-)
    Jag kan visa dig nån dag // Johanna

    SvaraRadera
  2. Kirskål och Mållor är så gott så gott, både i paj, stuvat och i matbröd.

    Förväl och frys in, funkar finfint med.

    SvaraRadera