Rödbetor med chèvre

Nu är det dags för kragtagande... Dvs jag måste ta tag i bloggandet och det med början nu.

I söndags bjöds på läckra primörer i form av rödbetor som kompletterades med lite gröna blad, pinjenötter och en röra med bland annat chèvre.

Betyg: ***

Omdöme: jag gillar verkligen både chèvre och rödbetor så jag såg verkligen fram emot detta, och hade maken förstått att kontoren var ett riktvärde och inte hugget i sten så hade detta varit jättegott. Nu skämdes maten av lätt underkokta rödbetor och aningen mycket vinäger. Fixar vi bara till detta till nästa gång så blir det prima primörer.